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簡単でにおわない新タイプのぬか床「菫ノ糠床(すみれのぬか床)」1.2kg

~植物性乳酸菌が元気に生きているぬか床~
『菫ノ糠床(すみれのぬか床)』
簡単! 匂わない! 美味しい!
届いたその日からつけられます
食卓にぬか漬を!
腸を整え心身ともに元気に過ごしましょう

 『菫ノ糠床』は、ぬか床特有の匂いがなく、毎日かき回す必要もない特別なぬか床です。お手入れが簡単で、出荷の時点で熟成していますので、お手元に届いてすぐに漬けて食べられます。

 その秘密は「植物性乳酸菌スミレ株」です。この菌は宮城県仙台市のスミレコーポレーションの幸子さんがお母様の介護のご経験の中で、お母様に元気になってほしい、身体に良いものを食べさせてあげたい、というお気持ちから試行錯誤して生まれたものです。
 作り手の幸子さんの愛と、腸を元気にして心身を整えてくれる植物性乳酸菌がたっぷりの『菫ノ糠床』。
 東北の美味しいもの、こだわりの食をお届けする【あおぞらマルシェ】が自信をもってお届けいたします。


【あおぞらマルシェ】が『菫ノ糠床』をおすすめする5つのポイント

①「植物性乳酸菌スミレ株」が生きたまま入っているので、腸を整え、心身の健康をサポートしてくれます。
②ぬか床特有の嫌なにおいがしません。
③毎日かき回さなくても大丈夫だから、お手入れが簡単です。初めての方も安心して美味しく漬けられます。
④熟成しているぬか床がケースに入って届くので、着いたその日から誰でも簡単に漬けられます。専用の足しぬかもついています。
⑤「冷蔵」でも「常温」でも漬けられますので、夏野菜から冬の根菜まで一年中楽しめます。


『菫ノ糠床』で食材の美味しさが何倍にも‼
 漬け時間の目安(冷蔵の場合)
・ゆで卵、パプリカ、アボガドなど:2~3時間
・キュウリ、カブ、ズッキーニ、とろろ芋など:4時間
・ニンジン、タマネギ、ミョウガなど:1~2日


漬け方と召し上がり方
・漬けたい食材(野菜など)をそのままぬか床に漬けてください
・漬け時間を考慮し、食材をぬか床から取り出し、食材についているぬかを水で洗い落としてお好みの大きさに切ってお召し上がりください


『スミレさんのぬか床』を使われてのご感想をご紹介します。
<50代 女性>
以前にもいろいろなお店のぬか床を使ってみましたが、手間がかかるばかりで、うまく漬かりませんでした。スミレさんのぬか床は、においもなく、短時間でおいしくできました。きゅうり、人参、ナス、大根。おススメされた、ゆでたまご、じゃがいも、も美味しくできました。嫁いだ娘も喜んで使っています。スミレさんのぬか床に出会えて、本当に良かったです。

<20代 女性>
4か月前に職場の上司に勧められ購入しました。 よくキュウリを漬けていますが、一番好きなのは「ゆで卵」です! やはり毎日面倒を見られないので、かき混ぜなくても菌が死なないところがありがたいです。そして、ホーローに入れて保管していますが、周りに匂いがもれないのがいいです。久しぶりに漬けても、味もしっかり美味しいです!

<50代 女性>
一年ほど前に友人から「すごくいいぬか床見つけたよ!」と教えられすぐに購入しました。夕食後に家族4人分の朝食とお弁当の分を漬けています。お弁当に入れても嫌な匂いがせず彩りに重宝しています。一緒に入っていた専用の足しぬかがとても助かりました。我が家の一番人気は長芋。アボカドはおつまみに最高です。
<80代 女性>
娘が、半年ほど前に、自分も使ってよかったからと、夏バテ気味の私に送ってくれました。ぬか漬けはもちろんですが、ぬか自体が美味しく、ごはんに乗せて食べたりするくらいです。便秘気味でしたが、お通じが良くなった気がしています。

<70代 女性>
実家では「ぬか床」を「どぼ漬け」と言って地場で取れたお野菜を漬けて、朝夕の食卓に上がっていました。
私はそれをお茶漬けにしていただくのが大好きでした。
結婚して見よう見まねで漬けてみましたが、どうも長続きしませんでした。
スーパーで買ったぬか床でも失敗しました。
昨年「スミレのぬか床」に出会って、美味しく漬けられるようになりました。
簡単に続けられることを喜んでいます。
その上、植物性乳酸菌のお陰で、味は元より、お通じが良くなったり、タバコを嗜む夫の体についた臭いが軽減された気がします。
このまま長く続けていければと思っています。
我が家では、きゅうり、なす、かぶなど定番のお野菜のほかに秋には柿、冬にはリンゴなどの果物も試してみました。
ほんのり塩味が入って美味しいでした。
アボガドなども良いですね。
これからもいろいろ試してみます。
夏だけが出番だったぬか床が年中、冷蔵庫に鎮座しているこの頃です。

スタッフからのひとこと♪
感想をお寄せくださった皆様ありがとうございました。
おすすめの食材など新たに発見されましたら、ぜひ情報をお寄せくださいませ。
最近は「ぬか床男子」も増えているとか!
男性の皆様にも『スミレさんのぬか床』 を楽しんでいただきたいです♫♪ 

 

  • 簡単でにおわない新タイプのぬか床「菫ノ糠床(すみれのぬか床)」1.2kg

  • 販売価格

    4,200円(税込) 3,889円(税抜)

  • 販売開始日

    2020/03/06

  • 在庫

    在庫あり

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  • [商品明細]
    ■品名:菫ノ糠床(すみれのぬか床)
    ■内容:1.2kg
    ■原材料名:米ぬか、「食べドレ※」、塩
    (※食べドレはトマト、にんじん、玉ネギ、穀物酢、食用調合油、オリーブオイル、塩、植物性乳酸菌で作った発酵食品です)
    ■保存方法:冷蔵(10℃以下)
    ■製造者:株式会社スミレコーポレーション

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